- 1/2 Kg Kuşbaşı Et
- 2 Adet Soğan
- 3 Diş Sarmısakiskender tarifi
- 3 Adet Domates
- 2 Adet Sivri Biber
- Tuz, Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Salça
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Adet Pide
- 1 Çay Kaşığı Tereyağı
- Üzerine:
- 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Yarım kg kuşbaşı eti tencereye alın.
- 2 adet soğan ve 3 diş sarmısağı yemeklik doğrayın.
- Küp küp doğranmış 2 adet sivribiber ve 3 adet domatesle birlikte tencereye ekleyin.
- 1 çay kaşığı salça,tuz ve karabiberi ilave edin.
- Domateslerin suyu çekene dek kısık ateşte pişirin.1 su bardağı sıcak su ekleyin.
- Sebzeler iyice yumuşayınca ocaktan alın.
- 1 adet pidenin üzerine 1 çay kaşığı tereyağını sürün.
- Kare biçiminde kesin.
- Etleri pişirdiğiniz suyu pidenin üzerine dökün.
- Daha sonra etleri dizin.Etlerin yanına 2 çorba kaşığı yoğurt ekleyin.
- 2 çorba kaşığı tereyağını eritip,etlerin üzerine gezdirin.
- İskender Kebap, servise hazır.
26/03/2017
yemekresimli.com
Iskender Kebabı Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri resimli yemek tarifi, Çeşitli resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori