Karamelize Nektarinli Lorlu Cheesecake

Karamelize Nektarinli Lorlu Cheesecake tarifi
  • 20gr. margarin
  • 175 gr. tuzsuz etimek
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1 +1/4 bardak toz şeker
  • 4 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı limon rendesi
  • 1,5 tatlı kaşığı limon suyu, arzuya bağlı
  • 500 gr. tuzsuz lor peyniri
  • 500 gr. süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un
  • Karamelize nektarin:
  • 140gr rondodan geçirilmiş toz şeker
  • 25gr katı yağ, soğuk
  • 4 nektarin



  • Yağı eritin. etimekleri mutfak robotundan geçirin. Sıvıyağı, 1/4 bardak şeker, margarin ve etimekle karıştırın. (yapışmakta zorlanırlarsa biraz daha sıvıyağ ekleyin.)
  • Yağlanmış kalıba iyice bastırın. Kenarlarını biraz yükseltip buzdolabında bekletin.
  • Diğer yanda yumurtayı, yumurta sarısını, 1 bardak şekeri ve rende limonu köpük olana dek iyice çırpın. Süzme yoğurt, lor peyniri ve unu ekleyip karıştırın.
  • Karışımı kalıba dökün. 150 derecede önceden ısıttığınız fırına koyup yaklaşık 1 saat pişirin. Pastayı soğumaya bırakın.
  • 140gr toz şekeri 5 yemek kaşığı su ile teflon tavada kahverengi olana kadar yakın. Nektarinleri ve yağı ekleyip kısık ateşte nektarinler yumuşayana kadar -yaklaşık 10 dakika- pişirin. (Şeker, meyveler eklenince yapışacaktır ancak sonradan tekrar erir.)
  • Nektarini cheesecake dilimlerinin üzerinde servis yapın.

30/03/2017
Karamelize Nektarinli Lorlu Cheesecake resimli tarifi, Turtalar - Tartlar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Lorlu Kurabiye
Lorlu Kurabiye
2 kaşık margarin ile 1 bardak pudra şekerini iyice ezin. 1 y..
3.8
9285
Portakallı Lorlu Kurabiye
Portakallı Lorlu Kurabiye
İlk önce, portakalın kabuğunu küçük küçük doğra bunu acı suy..
4.3
6998
Sakızlı Lorlu Kurabiye
Sakızlı Lorlu Kurabiye
Zeytinyağ, lor, şeker ve yumurtalar karıştırılır. Karbonat l..
3.1
6005
Cheesecake
Cheesecake
Kepekli bisküviler iyice ezilip eritilmiş tereyağıvede 2 kaş..
4
18571
Limon Cheesecake
Limon Cheesecake
Bisküvileri rondoda çekip un haline getirelim. Tereyağını oc..
4.2
10027
Marble Cheesecake
Marble Cheesecake
Önce peynirleri mikserde 5 dakika şekerle birlikte çırpın. S..
4.5
9007
Vişneli Cheesecake
Vişneli Cheesecake
60 gr margarini, 3 yumurta sarısı, un ve 60 gr şeker ile kar..
3.5
11110
Meyveli Cheesecake
Meyveli Cheesecake
Bisküvileri ufalayın. Yumuşak margarini bisküvilerle karıştı..
4
12249
Vişne Reçelli Cheesecake
Vişne Reçelli Cheesecake
Bisküvileri rondoda iyice çekelim.Diger tarafta 100 gr.yagı ..
3.4
3602