Kıymalı Soslu Krep

Kıymalı Soslu Krep tarifi
  • Krep için:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2.5 kahve fincanı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Kıymalı harç için:
  • 250 gr kıyma
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı tozbiber
  • Sos için:
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 kahve fincanı süt
  • 100 gr beyaz peynir
  • 3-4 dal maydanoz
  • 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri



  • Krepleri hazırlamak için;
  • 3 yumurtayı derin bir kapta çırpın.
  • Un, tuz ve sütü ekleyip iyice karıştırın.
  • Geniş bir tavada 1 kaşık sıvı yağı kızdırın.
  • Krep hamurunun dörtte birini tavaya döküp iki taraflı pişirin.
  • Diğer krepleri de birer kaşık yağ ekleyerek aynı şekilde hazırlayın.
  • Kıymalı harç için; soğan ve sarımsağı kıyın.
  • Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
  • 2 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve sarımsağı pembe-leştirin.
  • Kıymayı ilave edin, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
  • Domatesi ekleyip koyu bir sos haline gelinceye kadar pişirin.
  • Ateşten alıp beyaz peynir, tuz, karabiber ve kırmızı tozbiber ekleyerek karıştırın.
  • Kreplerin üzerine kıymalı harcı paylaştırıp her birini geniş rulo şeklinde sarın.
  • Her ruloyu 3-4 santim uzunluğunda dilimleyin.
  • Sos için; beyaz peyniri ufalayın, maydanozu kıyın.
  • Beyaz peynir, yumurta sarısı, süt ve maydanozu karıştırıp derin bir fırın kalıbına dökün.
  • Hazırladığınız krep ruloları sosun üzerine dik olarak dizin ve üzerine kaşar peyniri serpin.
  • Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin.

06/03/2017
Kıymalı Soslu Krep resimli yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Krep
Krep
Unu derin bir kaseye boşaltın, yumurtaları tek tek karıştırı..
3.8
10062
Krep Kanepe
Krep Kanepe
Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.Yum..
3.8
8751
Krep Dürümler
Krep Dürümler
Yumurta,un,süt ve bir fiske tuzu derin bir kapta çırpın.Diğe..
4
4924
Elmalı Krep
Elmalı Krep
-Süt-un-yumurta-kabartma tozu-pudra sekeri(1 tatlı kasıgı ka..
3.9
7095
Krep Akitma
Krep Akitma
Yumurtayı tuzla çok az çırptıktan sonra sütü , unu tuzu yağı..
3.8
7205
Dondurmalı Krep
Dondurmalı Krep
Unu, biraz tuz ekleyerek süt, badem, şeker ve yumurta ile ka..
3.4
5414
Ispanaklı Krep
Ispanaklı Krep
Ispanakları yıkayıp bir tencerede kısık ateşte haşlayın.Bir ..
4
6241
Waffle-Krep
Waffle-Krep
2 yumurtayı bir kaba kırın biraz tuz ile iyice çırpın, sü..
4.2
6477
Tavuklu Krep
Tavuklu Krep
Krep malzemesinin hepsini bir kaba koyup mikserle pürüzsüz..
3.7
7258
Cizlak Krep:akitma
Cizlak Krep:akitma
Süt ilitilir maya seker ve sütle eritilirDiger malzemeler il..
4
4888
Ballı Muzlu Krep
Ballı Muzlu Krep
Karıştırma kabına süt, sıvı yağ, kakao ve yumurtaları koyara..
3.5
5744
Tam Tahıllı Krep
Tam Tahıllı Krep
Tüm malzemeyi çırpma teliyle iyice karıştırın. Eğer koyu olu..
4.3
4628