Kıymalı Su Böreği

Kıymalı Su Böreği tarifi
  • 6 yumurta
  • 6 kahve fincanı su
  • Aldığı kadar un
  • 250 gr sadeyağ
  • Tuz
  • İç malzeme:
  • 250 gr yağlı koyun kıyması
  • Tuz



  • Unu hamur yoğurma kabına eleyin.
  • Ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın.
  • Su ve tuz ilave edip sertçe bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp 12 beze hazırlayın.
  • Bezelerin üzerine nemli bir bez örtüp dinlendirin.
  • Kıymaya tuz ekleyip kavurun.
  • Tereyağı eritin.
  • Hamurları yufka şeklinde incecik açın.
  • İki yufkayı ayırın.
  • Kalan yufkaları dörde kesin.
  • Tepsiyi yağlayın.
  • Ayırdığınız bütün yufkanın birini tepsiye yerleştirin.
  • Dörde kestiğiniz yufkaları kaynar tuzlu suda haşlayıp soğuk suya alın.
  • Süzgeci ters çevirin.
  • Haşlanmış yufkaları üzerine yayıp fazla suyunu süzün.
  • İki sırada bir eritilmiş tereyağı sürerek yufkaların yarısını tepsiye yerleştirin. Hazırladığınız iç malzemeyi yayıp kalan yufkalara aynı işlemi uygulayın.
  • Üzerine kalan bütün yufkayı serin.
  • Tereyağı ile yağlayıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Ilık olarak servis yapın.

02/04/2017
Kıymalı Su Böreği resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Tuz ve unu karıştırın.Sirkeyi ve suyu (yaklaşık 1,5 su barda..
4
9070
Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri
Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri
Tavada soğan ve yeşil biber sotelenir ama diri iken kıyma il..
4
46854
Kiymali Dürme
Kiymali Dürme
Soğanlar kavrulur içine kıyma ilave edilir oda kavrulur salç..
4.5
9086
Kiymali Ay Cöregi
Kiymali Ay Cöregi
Sirasiyla margarin, siviyag, yogurt, yumurtayi ekleyip kulak..
4.4
6641
Kıymalı Kömbe
Kıymalı Kömbe
Önce kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Hamur..
4.1
10221
Kiymali Tortilla
Kiymali Tortilla
Kıyma,sıvıyağ ile kavrulur.Sırasıyla soğan,biber,paprika,dom..
4
6337
Kiymali  Makarna
Kiymali Makarna
Orta boy bir tencerede 2 çorba kaşığı yağı orta ateşte eriti..
4.2
7293
Kıymalı Kapuska
Kıymalı Kapuska
Lahananın yapraklarını ayır, yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince..
4.1
8613
Kiymali Kabak
Kiymali Kabak
kabakları yıkayıp dilimledikten sonra sıvı yağ koyduğumuz te..
3.4
8550