- Yarım kg tel kadayıf
- 1 paket tereyağı ya da margarin
- Krema için:
- Yarım litre süt
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 1 çaybardağı şeker
- Şerbet için:
- 3 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- Evvela şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
- Krema malzemesi orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
- Tereyağı yakmadan eritilir, ılıtılır.
- Kadayıfın üzerine dökülür ve didiklenir.
- Yağlı kadayıfın yarısı bastırarak fırın kabına yerleştirilir.
- Üzerine krema yayılır. Kalan yağlı kadayıf üzerine yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet gezdirilir.
- 2 saat bekletilir.
- Kare keserek servise sunulur.
24/03/2017
yemekresimli.com
Kremalı Kadayıf resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori