- 3 yemek kaşığı tereyağı
-
Yarım bardak doğranmış soğan (veya 10 adet arpacık soğan)
-
2 bardak doğranmış mantar
-
Tuz
-
Karabiber
-
Kekik
-
3 yemek kaşığı un
-
1 bardak tavuk suyu (veya su)
-
1 bardak süt
-
2 bardak doğranmış tavuk eti (tavuk ızgara eti daha lezzetli oluyor)
-
Bir avuç bezelye (dondurulmuş veya konserve de olur)
- Tereyağını eritin. Soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca mantarları ilave edin. Tuz, karabiber, kekik serpin.
-
Mantarlar solmaya başlayana kadar pişirin. (Kahverengileşmeden) Üzerlerine unu serpin. Birkaç dakika kavurun.
-
Tavuk suyunu ve sütü ekleyin. Ateşi biraz arttırıp karıştırarak unla iyice karışmasını sağlayın. Tavuğu ve bezelyeleri ekleyin.
-
Ateşi kısıp kremanın koyulaşmasını ve etin pişmesini sağlayın. Tadını kontrol edip tuzunu ve karabiberini ayarlayın.
01/04/2017
yemekresimli.com
Kremalı Mantarlı Tavuk resimli yemek tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori