Kremalı Yıldız

Kremalı Yıldız tarifi
  • 75 gr bal
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 125 gr toz şeker
  • 1 yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 30 gr kıyılmış badem
  • 1 çay kaşığı kıyılmış karanfil
  • Yarım çorba kaşığı kakao
  • Bir miktar yağ
  • 30 gr file badem
  • 1 portakal
  • 125 gr labne peyniri
  • 1 yaprak jelatin
  • 100 gr krem şanti



  • Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  • Küçük bir tencerede bal, 75 gr şeker ve margarini kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışımın biraz soğumasını bekleyin, içine tarçın ve karanfili 3 çorba kaşığı su ile birlikte ekleyin.
  • Yumurtayı sürekli çırparak karışıma ilave edin. Un, badem ve kakaoyu karışıma ekleyerek pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Yıldız formundaki bir kek kalıbını yağlayın. File bademi içine serpin ve üzerine hamuru yayın. Keki fırının orta bölmesine yerleştirip 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Portakalı iyice yıkayıp kurulayın. Keskin bir bıçakla kabuğundan büyük bir parça kesip çok ince şeritler halinde doğrayın. Kalan kabuğu rendeleyip suyunu sıkın.
  • Kek piştikten sonra fırından alıp bir fırın ızgarasının üzerinden kalıptan çıkarın. Birkaç yerine kürdan batırıp üzerinde portakal suyunu gezdirin. Kekin soğumasını bekleyin.
  • Labne peynirini kalan şeker ve rendelenmiş portakal kabuğu ile karıştırın. Kalan portakal suyunu ısıtıp jelatini içinde eritin. Önceden bir kaşık peynirli karışımla karıştırın ardından tamamına katın. 10 dakika kadar buzdolabında bekletin.
  • Krem şantiyi çırpıp kremaya katın. Kremayı yıldızın üzerine yayın. Servis yapmadan önce portakal şeritleri ve tarçınla süsleyin.

22/03/2017
Kremalı Yıldız resimli yemek tarifi, Pastalar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yildiz Kek
Yildiz Kek
Yumurta ve toz şeker çırpılır.Eritilip soğutulumuş yağ ,süt ..
3
4443
Acı Bademli Yıldız Kek
Acı Bademli Yıldız Kek
Margarin ve 1 su bardağı tozşekeri mikserle yaklaşık 10 daki..
4
4721
Kremali Milföy
Kremali Milföy
Milföy hamurunu dört eşit kareye bölün.Fırın tepsisine yerle..
4
8682
Kremali Ispanak
Kremali Ispanak
Soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar çevirin. Ispanağı ekley..
3.7
5961
Kremalı Kadayıf
Kremalı Kadayıf
Evvela şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır.Krema malzeme..
4.1
7209
Kremali Patates...
Kremali Patates...
Patatesler soyulur ve yıkanır.Halka halka doğranırkaşar peyn..
3.7
8361
Kremalı Yoğurt
Kremalı Yoğurt
Önce Jelâtini soğuk suda beklemeye alın Labne, limon, 4 kaş..
4.3
9292
Kremalı Beze
Kremalı Beze
Üzümleri iyice yıkayıp kuruladıktan sonra ikiye bölün. Üzeri..
4.5
9049
Zeytinli Kremali Spagetti
Zeytinli Kremali Spagetti
Tereyağını bir tavada eritip, soğanı ve sarımsağı yumuşatınc..
4.7
4176
Kremalı Lahana Çorbası
Kremalı Lahana Çorbası
Lahanaları incecik doğrayın. Üzerini geçecek kadar su koyara..
3.6
5148
Limonlu Kremali Pasta
Limonlu Kremali Pasta
Su ve limonun suyunu karıştırarak bir tencereye alın.İçine u..
4.5
6036
Kremalı Mantarlı Makarna
Kremalı Mantarlı Makarna
Makarnaları tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.Soğanı rend..
4
11580