- 1/2 kg tel kadayıf,
- 1 paket tereyağı,
- 150 gr çam fıstığı,
- 1 paket (200 gr) dil peyniri ,
- Şerbet için:
- 3 bardak şeker ,
- 3 bardak su
- Önce şurubu hazırlayıp soğutun.
- Şurup kıvamlı olmalıdır.
- Bir fırın tepsisi hafifçe tereyağıyla yağlayın, kadayıfın yarısını fırın tepsisine yayın,. Üzerine hafifçe eritilmiş tereyağının yarısı gezdirin.
- Elinizle kadayıfın üzerinden bastırıp sıkıştırın.
- Arasına dil peynirlerini döşeyin.
- Çekilmiş fıstığı tepsinin her tarafına gelecek şekilde serpiştirin.
- Kadayıfın diğer yarısını üzerine ilave edip,üzerinden elinizle her tarafını bastırarak sıkıştırın.
- Böyle yaparak biraz incelmesini sağlayın.
- 180 derecede 45 dakika nar gibi kızarana kadar pişirin..
- Fırından çıktıktan sonra şurubu soğuk olarak dökün.(Tatlı sıcak, şurup soğuk olmalıdır) Ilık olarak kesip servis yapın.
- AFİYET OLSUN…….
17/02/2017
yemekresimli.com
Künefe resimli tarifi, Çeşitli tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori