Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması tarifi

16 kuru patlıcan
Yarım kg orta yağlı kıyma
2 soğan
5 diş sarımsak
1 su bardağı Osmancık pirinç
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kuru nane
Sos için:
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı su

Kuru patlıcanları sıcak suda 1-2 dakika haşlayın.
İç malzeme için, mercimekleri bir gece önceden suda bekletin.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Pirinç, bulgur, kıyma, mercimek, diğer tüm malzemeyi karıştırın.
Yumuşayan patlıcanların içine doldurup geniş bir tencereye dizin.
Bir su bardağı su ilave edip kapağını kapatarak kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.
Sosu için, tereyağını eritin.
Salça ve suyu ilave edip bir kaç dakika pişirin.
Servis tabağına alın.
Dolmaları üzerine yerleştirip sıcak servis yapın.

05/04/2017

yemekresimli.com Kuru Patlıcan Dolması resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori

En Beğenilen Tarifler

Kırmızı Biber Soslu Dana Uykuluk Vol-Au-Vents

Sebzeli Orkinos

Harira Çorbası

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

Irlanda Kahvesi

Nane Aromalı Brownie Cupcakeler

Damla Sakızlı Kuzu Incik Kapama

Son Yorumlar

Innsbruck - Anrainer empören .. arkadaşlar künefede dil peyn .. comfortable website Jarle Th .. Jarle Thorsen SiteTalk, Jarl .. şeker eklemesek olmaz mı ? ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi
YapilisiPatlicanlari bol suda 5 dk haslayip süzünSoganlari i..

4.7

2737

Kuru Patlican Biber Dolmasi..

Kuru Patlican Biber Dolmasi..
İlk önce patlıcan ve biberleri yıkayın kaynayan suya atıp 1 ..

3.9

3062

Kuru Biber Dolması

Kuru Biber Dolması
Öncelikle bir tencereye suyumuzu koyalım. Su kaynamaya başla..

4.2

6734

Tombik Patlican Dolmasi

Tombik Patlican Dolmasi
Patlicanlari pijama usulu soyup icini dikkatlice oyun.yikayi..

4.4

2710

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Patlıcanları yıkayın, alacalı soyup üç parçaya bölün. Kabak ..

4.4

6892

Etli Kabak Ve Patlican Dolmasi

Etli Kabak Ve Patlican Dolmasi
patlıcan ve kabakları oyup, tuzlu sudan geçirin.Pirinci yıka..

3.9

2765

Kuru Dolma

Kuru Dolma
Öncelikle biberleri kaynar su içinde 15 dakika haşlayın. Ne ..

3.3

9713

Kuru Köfte

Kuru Köfte
Kıymayı yoğuracağınız kaba soğanı rendeleyin. Ekmekleriniz..

3.7

10005

Kuru Köfte

Kuru Köfte
Kıyma, maydanoz, yumurta, soğan, sarımsak, baharatlar ve tuz..

4.3

6522

Kuru Fasülye

Kuru Fasülye
Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatle..

4

11742

Kuru Baklava

Kuru Baklava
Bir kapta maya ve şekeri bir bardak ılık su ilave ederek ezi..

3.7

6915

Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye
Geceden fasulyeleri ıslatıp,ertesi günü biraz pişirin.Eti bi..

3.8

7107