Lahana Turşulu Gulaş

Lahana Turşulu Gulaş tarifi
  • 600 gr dana eti
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çorba kaşığı doğranmış domates
  • 2 defne yaprağı
  • Tuz
  • 2 soğan
  • 500 ml et suyu
  • 350 gr lahana turşusu
  • 4 çorba kaşığı süt kreması



  • Eti temizleyip kuşbaşı doğrayın. Soğanları soyup ince ince dilimleyin.
  • Margarini tencerede eritin. Eti porsiyonlar halinde kızartıp bir kenarda bekletin. Soğanları da aynı yağda hafifçe kavurun. Tencereyi ateşten alın. Kırmızı biber ekleyip karıştırın.
  • Sarımsağı soyup ezin. Domates ile tencereye ekleyip karıştırın. Eti ilave edin. Tuzlayıp defne yapraklarını içine katın.
  • Tencereye etleri örtecek kadar et suyu ilave edin. Kapağını kapatıp 30-40 dakika pişirin.
  • Turşuyu doğrayıp tencereye ekleyin. Kapağını kapatıp 20 dakika daha pişirin. Gerekirse bir miktar et suyu ilave edin. Gulaşı tabaklara paylaştırıp üzerlerine bir çorba kaşığı krema dökün.

18/03/2017
Lahana Turşulu Gulaş resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Lahana Turşulu Gulaş
Lahana Turşulu Gulaş
Eti temizleyip kuşbaşı doğrayın. Soğanları soyup ince ince d..
4403
Gulaş
Gulaş
Dana etini öncelikle şeritler halinde, ardından eşit büyüklü..
5707
Lahana Kavurma
Lahana Kavurma
Yağı ısıtıp sırayla soğanları ve havuçları kavurun. Sonra s..
4.3
6354
Lahana Salatası
Lahana Salatası
Lahanaları iyice yıkayıp kıyın. Bir kaba alıp, ölmeyecek ş..
3.7
12055
Lahana Turşusu
Lahana Turşusu
Turşu için küçük, sıkı kelle yapan beyaz lahana kullanın. La..
4
9367
Etli Lahana Sarması
Etli Lahana Sarması
Önce lahanamızı yaprak yaprak ayıralım. Bir tencerede lahana..
3.6
6634
Lahana Dolması  Zeytinyağlı
Lahana Dolması Zeytinyağlı
Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartınAkar suya ..
4.2
7315
Bürüksel Lahana Salatası
Bürüksel Lahana Salatası
Bürüksel lahanalarının dış yaprakları temizlenir ve yumuşayı..
3.8
3870
Zeytinyağli Lahana Sarmasi
Zeytinyağli Lahana Sarmasi
Pirinci tuzlu suda 1 saat ıslatıyoruz.Tencereye zeytinyağını..
4
10151
Kiymali Lahana Rulosu
Kiymali Lahana Rulosu
Lahananın koçan kısmını bıçakla oyarak koni şeklinde çıkarın..
4218
Kara lahana çorbası
Kara lahana çorbası
Lahanaları bol suda yıkayın ve şeritler halinde kesin(çok uz..
3.6
7953
Tereyağlı Lahana Salatası
Tereyağlı Lahana Salatası
Lahananın dış yaprakları iyice ayıklanır, temizlenir, yıkanı..
4.2
5108