Lahanalı Tart

Lahanalı Tart tarifi

1 soğan
75 gr dana jambon
500 gr lahana (kıyılmış ve tuzlu suda haşlanmış)
Tuz
Karabiber
250 gr et suyu
200 gr süt kreması
4 yumurta
100 gr kaşar peyniri
250 gr un
125 gr margarin
60 ml süt
2 yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
Bir miktar yağ

Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede jambonu hafifçe kavurun. Soğanı ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Lahanayı ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
Lahananın üzerini kapatacak kadar et suyu ekleyin. 20 dakika kadar kısık ateşte pişirip gerekli olursa tekrar et suyu ekleyin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
Tüm hamur malzemelerini bir kase karıştırıp pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletin.
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırına dayanıklı yuvarlak bir kabı yağlayın.
Hamuru açıp kabın içine yerleştirin. Kenar kısımlarını yukarı doğru çekin. Lahananın suyunu süzüp hamurun üzerine yayın. Süt kreması ve yumurtayı çırpıp lahananın üzerine dökün. Peyniri küçük küpler halinde doğrayıp tartın üzerine serpin.
Tartı fırına verip 35 dakika kadar pişirin.

27/03/2017

yemekresimli.com Lahanalı Tart resimli tarifi, Turtalar - Tartlar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Zeytinli Çestır Kurabiye

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Orkinos

Etimekli Profiterol Yas Pasta

Firinda Sosisli Patates Kizartmasi

Kiymali Mantar Sote

Kirmizi Lahanali Kivircik

Kirmizi Lahanali Kivircik
Kırmızı lahanamızın dış yapraklarını temizledikten sonra,inc..

3.3

5192

Ayvalı Tart

Ayvalı Tart
Ayvaları minik minik doğrayalım.İçine şekeri ilave edelim.Be..

3.4

6850

Jethro Tart

Jethro Tart
Margarini küp küp kesip pudra şekeri ve tuz ile karıştırın. ..

3.8

6666

Elmali Tart

Elmali Tart
Derin bir kabın içinde, oda sıcaklığında eritilmiş tereyağın..

3.9

9983

Peynirli Tart

Peynirli Tart
Yagi eritip sogutun sonra tüm malzemeleri yogurma kabina ala..

3.7

5753

Armutlu Tart

Armutlu Tart
4 KişilikHAZIRLANIŞIToz şekeri, tereyağı (yada margarini), y..

4.6

8338

Bezeli Tart

Bezeli Tart
Tartın Hazırlanması:Karıştırma kabının içerisinde şeker ve y..

3.6

4956

Pırasalı Tart

Pırasalı Tart
Elenmiş unun ortasında yağ ve yumurta sarısını ezin, su ve b..

4.3

5587

Çikolatali Tart

Çikolatali Tart
Hamur için verilen tüm malzemeler yağurulur, yumuşak bir ham..

3.8

7969