- 200 gram krem peynir
- 1+1/4 su bardağı pudraşekeri
- 300 gram çırpılmış krem şanti
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 yaprak jelatin
- 2 adet limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 adet limonun suyu
- Hamur için
- Bir buçuk su bardağı un
- 3/4 su bardağı pudraşekeri
- 100 gram tereyağı
- 2 çorba kaşığı toz badem
- 1 adet yumurtanın akı
- Yarım çay kaşığı toz tarçın
- Un, pudraşekeri, tereyağı, toz badem, tarçın ve yumurta akını karıştırarak hamur haline getirin.
- Hamuru merdane yardımıyla 5-6 mm kalınlığında açıp kalp şeklindeki kalıba yerleştirin. Hamurun üzerini çatalla delin.
- Önceden ısıtılmış 180C fırında 15 dakika pişirin.
- Soğumaya bırakın.
- Diğer taraftan krema için krem peynir ve pudraşekerini karıştırıp kenara alın. Rendelenmiş limon kabuğunu ve limon suyunu karıştırıp yumurta sarılarını karıştırarak tek tek ilave edin.
- Soğuk suda bekletip yumuşamış jelatini ekleyin.
- Daha sonra üzerine çırpılmış krem şanti ilave edip tüm malzemeyi karıştırın.
- Pişen tart hamurunun üzerine bu karışımı yayın.
- Buzdolabında 2-3 saat bekletin.
- Buzdolabından alıp tartı kalıptan çıkartın.
- Üzerini limon dilimleri ve mevsim meyveleriyle süsleyin.
- Dilimleyerek servis yapın.
20/02/2017
yemekresimli.com
Limonlu Parfe resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori