- 1 soğan
-
700 gr dana eti
-
250 gr mantar
-
1 paket patates kroketi
-
2 çorba kaşığı sıvıyağ
-
1 tatlı kaşığı un
-
300 gr süt kreması
-
Tuz
-
Karabiber
- Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
-
Soğanı soyup ince ince doğrayın.
-
Dana etini keskin bir bıçakla 3 cm uzunluğunda ve yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
-
Mantarları ayıklayıp yıkadıktan sonra büyüklüğüne göre ikiye veya dörde bölün.
-
Kroketleri paket üzerindeki tarife uygun olarak fırında veya tavada pişirin.
-
Sıvıyağı yapışmaz bir tavada kızdırın. Dana eti şeritlerini harlı ateşte kızartıp servis tabağına alın.
-
Ateşi biraz kısıp soğan ve mantarı kavurun. Unu ekleyip karıştırın. Süt kreması ilave edin ve 4 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
-
Eti sosa ilave edip hafifçe ısıtın ardından kroket ile birlikte servis yapın.
22/03/2017
yemekresimli.com
Mantarlı Et Sote resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori