- 250 gr mantar
-
Karabiber
-
Yarım demet taze fesleğen
-
100 gr taze kaşar
-
Tuz
-
2 çorba kaşığı kızartmalık sıvıyağ
-
200 gr süt kreması
-
500 gr spagetti
- Spagettiyi tuzlu suda haşlayın. Mantarları temizleyip dilimleyin.
-
Fesleğeni yıkayıp suyunu süzün. Ardından yapraklarını ince ince doğrayın.
-
Mantarları kızgın yağda 3 dakika kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp yağdan alın.
-
Kaşar peynirini rendeleyin. Süt kremasını tencerenin içinde orta dereceli ateşte ısıtın. Tencereyi ocaktan alın.
-
Rendelenmiş peyniri ilave edip eriyene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Mantarları ve fesleğeni ilave edin.
-
Spagettinin suyunu süzüp hemen mantarlı-peynirli sos ile servis yapın.
26/02/2017
yemekresimli.com
Mantarlı Spagetti resimli yemek tarifi, Makarnalar - Pilavlar resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori