Meksika Usulü Sütlaç

Kuru üzümleri kuçuk bir kaseye kuyun. I Üzerlerini kapatacak kadar ılık su dö*küp, üzümlerin suyu emmesi için biraz bek*letin. Pirinci, ince limon kabukları ve suyla birlikte bir tencereye koyun. Yavaşça kayna*tıp ocağın altını kısın ve tencerenin kapağı*nı kapatın. Pirincin suyunu çekmesi için yaklaşık 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Pirincin içindeki limon kabuklarını çıka*rın. Sütü, şekeri, tuzu ve tarçın çubuğu*nu (ya da tarçını) ilave edin. Sütü çekene kadar, kısık ateşte devamlı karıştırarak pişi*rin. Bu işlemi yaparken, tencerenin kapağını kapatmayın.
Tarçın çubuğunu çıkarın. Üzümlerin suyu*nu süzüp kurulayın. Üzümleri, yumurta sa*rısı ve az yağlı yumuşak margarinle birlikte sü*rekli karıştırarak pişirin. Yağ eriyene, üzümler tencerenin her tarafına yayılıp, karışım krema kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.
Sütlacı bir kaç dakika kısık ateşte pişirin. Sonra bir servis tabağana yada kaseye koyun. Her servise kavrulmuş badem serpip portakal dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

27/02/2017

yemekresimli.com Meksika Usulü Sütlaç resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Meksika Usulü Biberli Dürüm
Kırmızı dolmalık biberi uzunlamasına ikiye bölüp yıkayın. Ar..

3.9

9690

Meksika Usulü Biber Dolma
Biberi uzunlamasına ikiye bölün. Çekirdekli kısımlarını temi..

3.7

10666

Meksika Düğün Kurabiyesi
Yağı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Pudra şeke..

7870

Sütlaç
1.5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun.P..

3.9

14824

Fırın Sütlaç
Pirinçler iyice yıkanır, 2 bardak suyla haşlanır. soğuyunca ..

3.8

11160

Üzümlü Fırın Sütlaç
Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlarken şekerle sütü ..

4.2

11620

Böğürtlen Soslu Sütlaç
Pirinci elinizle ezilecek kıvama gelinceye kadar suda haşlay..

6116

Oktay Usta Fırın Sütlaç
Önce sütü, haşlanmış pirinci ve tozşekeri tencereye alıp piş..

3.7

19459

Oktay Usta Damla Sakızlı Sütlaç
Sütlaç için ilk olarak 1 lt süt tencereye alınır. Üzerine şe..

3.8

6928