Meksika Usulü Sütlaç

Yarım su bardağı (75 g) kuru üzüm
Yarım su bardağı (90 g) kırık pirine 2,5 cm’Iik limon kabuğu
1 su bardağı (250 ml) su
2 su bardağı (475 ml) yağsız süt
1 su bardağı (225 g) tozşeker
1/4 tatlı kaşığı tuz
1 tarçın çubuğu (ya da yarım tatlı kaşığı tarçın)
1 yumurta sarısı, çırpılmış olarak
1 yemek kaşığı (15 g) az yağlı yumuşak margarin
2 yemek kaşığı (10 g) kavrulmuş file badem (süslemek için)

Kuru üzümleri kuçuk bir kaseye kuyun. I Üzerlerini kapatacak kadar ılık su dö*küp, üzümlerin suyu emmesi için biraz bek*letin. Pirinci, ince limon kabukları ve suyla birlikte bir tencereye koyun. Yavaşça kayna*tıp ocağın altını kısın ve tencerenin kapağı*nı kapatın. Pirincin suyunu çekmesi için yaklaşık 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Pirincin içindeki limon kabuklarını çıka*rın. Sütü, şekeri, tuzu ve tarçın çubuğu*nu (ya da tarçını) ilave edin. Sütü çekene kadar, kısık ateşte devamlı karıştırarak pişi*rin. Bu işlemi yaparken, tencerenin kapağını kapatmayın.
Tarçın çubuğunu çıkarın. Üzümlerin suyu*nu süzüp kurulayın. Üzümleri, yumurta sa*rısı ve az yağlı yumuşak margarinle birlikte sü*rekli karıştırarak pişirin. Yağ eriyene, üzümler tencerenin her tarafına yayılıp, karışım krema kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.
Sütlacı bir kaç dakika kısık ateşte pişirin. Sonra bir servis tabağana yada kaseye koyun. Her servise kavrulmuş badem serpip portakal dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

27/02/2017

yemekresimli.com Meksika Usulü Sütlaç resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori

En Beğenilen Tarifler

Kağıtta Tavuk

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Peynirli Muffin

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi

Sebzeli Orkinos

Portakallı Müsli Pastası

Armutlu Tart

Mürdümeriği Kompostosu

Son Yorumlar

It was not for the reason .. Innsbruck - Anrainer empören .. arkadaşlar künefede dil peyn .. comfortable website Jarle Th .. Jarle Thorsen SiteTalk, Jarl ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Meksika Usulü Biber Dolma
Biberi uzunlamasına ikiye bölün. Çekirdekli kısımlarını temi..

3.9

9225

Meksika Usulü Biberli Dürüm
Kırmızı dolmalık biberi uzunlamasına ikiye bölüp yıkayın. Ar..

3.9

8583

Meksika Düğün Kurabiyesi
Yağı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Pudra şeke..

6965

Sütlaç
1.5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun.P..

13568

Fırın Sütlaç
Pirinçler iyice yıkanır, 2 bardak suyla haşlanır. soğuyunca ..

3.8

10085

Böğürtlen Soslu Sütlaç
Pirinci elinizle ezilecek kıvama gelinceye kadar suda haşlay..

5351

Üzümlü Fırın Sütlaç
Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlarken şekerle sütü ..

4.2

10387

Oktay Usta Fırın Sütlaç
Önce sütü, haşlanmış pirinci ve tozşekeri tencereye alıp piş..

3.7

17849

Oktay Usta Damla Sakızlı Sütlaç
Sütlaç için ilk olarak 1 lt süt tencereye alınır. Üzerine şe..

3.9

6115

Ev Usulü Lahmacun
önce hamurumuzu hazirlayalim, içini hazirlayana kadar hamuru..

10641

Newyork Usulü Cheesecake
Bisküvileri bir torbaya doldurup sert bir cisimle ezip ufala..

4.1

11115

Amerikan Usülü Tavuk
Tavuk göğsü etini yıkayın ve küçük küçük doğrayın.Sonra bira..

4709

Meksika Usulü Sütlaç

Malzemeler

Yapılışı