- kek için:
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Keki ıslatmak için:
- 1,5 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı nescafe
- Muhallebi için:
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı toz kremşanti
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vaniya
- 1 paket kabartma tozu
- Kek için tüm malzemeler sırasıyla çırpıldıktan sonra yağlanmış fırın kabına dökülerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
- Ilık suyun içinde nescafe ve şeker karıştırılıp bir kenara alınır.
- Kek fırından çıktıktan yaklaşık 5 dk. sonra ( kekin yoğun sıcağı gitmiş olması lazım) bu karışım kekin üzerine dökülür.
- Kek soğuyuncaya kadar da muhallebisi hazırlanır.
- Süt un ve şeker karıştırılarak muhallebi yapılır.
- Daha sonra içine kremşanti koyularak mikserle 2-3 dk. çırpılır.
- Ilınan keke nescafeli karışım eklendikten sonra üzeri muhallebi ile kapatılır.
- Buzdolabına kaldırıp 2-3 saat soğuduktan sonra servis yapılır.
25/03/2017
yemekresimli.com
Muhallebili Kek resimli yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori