- 1 p. tozşanti
- 1 s.b. süt
- 1 p. kakaolu bisküvi
- 2 şeftali
- Kreması için:
- 2 s.b. süt
- 2 ç.k. un
- 2 çay b. tozşeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 p. vanilya
- Önce tencereye sütü, unu, tozşekeri, yumurtayı ve vanilyayı alın. Çırpıcı ile çırpıp muhallebi
- gibi pişirin ve soğutun. Diğer tarafta toz şanti ile sütü çırpın. İçine küp doğranmış şeftalileri ve elle parçalanmış bisküvileri ekleyip karıştırın. Üzerine soğumuş muhallebiyi koyup karıştırın.
- Bir kalıba boşaltıp derin dondurucuya koyun. İyice donduktan sonra dilimeyerek servis yapın.
- Krokanı için:
- Bir su bardağı şekeri yakmadan eritip düz bir kaba döküp. Soğuduktan sonra bir merdane yardımı ile parçalayın. Parfenizi kalıptan çıkardıktan sonra üzerine dökün.
25/02/2017
yemekresimli.com
Oktay Usta Krokanlı Şeftalili Parfe resimli tarifi, Ünlü Aşçılar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori