Patlıcanlı & Kıymalı Börek

3 yufka
5 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı süt
1 yumurta
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tutam toz şeker
250 gr kıyma
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet közlenmiş patlıcan
1 soğan Tuz
Karabiber

Patlıcanı alüminyum folyoya sarıp 180 derecedeki fırında 25 dk kadar közleyin.
Soğanları kuşbaşı doğrayın. Zeytinyağını tavada kızdırıp soğanları içine atın, pembeleşince kıymayı ekleyin. Suyunu çekene kadar bekleyin.
İnce ince doğradığınız közlenmiş patlıcanı üstüne ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın, ocaktan alın.
3 çorba kaşığı yoğurt, süt, yumurta akı ve zeytinyağını çırpın. Yufkaların her birini 6 üçgen parçaya bölün. Bu büyük üçgenlere ayrı ayrı, hazırladığınız karışımı sürün.
Üçgenin ucuna kıymalı içten koyup kalınca bir rulo yapın. Tepsiye dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını kalan 2 çorba kaşığı yoğurtla karıştırıp bir tutam toz şeker ekleyin, karıştırın. Ruloların üstüne sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

21/03/2017

yemekresimli.com Patlıcanlı & Kıymalı Börek resimli yemek tarifi, Börekler resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori

En Beğenilen Tarifler

Sebzeli Orkinos

Biberli Çubuk Makarna

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

Son Yorumlar

Innsbruck - Anrainer empören .. arkadaşlar künefede dil peyn .. comfortable website Jarle Th .. Jarle Thorsen SiteTalk, Jarl .. şeker eklemesek olmaz mı ? ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanı aliminyum folyaya sarıp 180 derece fırında 25 dk k..

4.1

7038

Patlıcanlı Börek
Patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.Tencereye b..

9524

Kıymalı Börek
İçin Hazırlanması : Kıymayı yağ ile tavaya koyup suyunu çek..

11281

Kiymali Börek
YapilisiSogani ve kiymayi siviyagda kavurun,Sirasiyla biber ..

3.8

8475

Kiymali Patatesli Börek
Öncelikle soğan doğranır ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavr..

4.4

10147

Kiymali-Cevizli Börek
YAPILIŞIKıymayı içine yarım su bardağı kadar su ekleyip karı..

2293

Kiymali Açma Börek
Bir kapta yoğurt yumurta tuz krema haline gelinceye kadar çı..

4.2

7372

Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek
Karıştırma kabına 1 kase haşlanmış nohudukavrulmuş kıymayı, ..

4.7

2820

Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Tuz ve unu karıştırın.Sirkeyi ve suyu (yaklaşık 1,5 su barda..

4.1

7123

Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve ..

3.9

8853

Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Yufkalar teker teker 4 parçaya ayrılır.Yağlanır.Bir par»-çan..

10066

Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sosis ve kaşar peynirini kibrit çöpü kalınlığında doğrayın.D..

15837

Patlıcanlı & Kıymalı Börek

Malzemeler

Yapılışı