- 2 Adet Orta boy patlıcan
- 2 Adet Çarliston biber
- 2 Adet Domates
- 1 Adet kuru soğan
- Tuz/karabiber/pulbiber
- Arzu edilen makarna çesiti
- Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletelim.
- Kızgın yağda kızartalım.
- Kuru soğanı tavada soteleyelim ve üzerine biber domates, sarımsak ekleyip kavuralım. Üzerine kızarttığımız patlıcanlarıda ekleyip altını kapatalım.
- Hazırladığımız makarna üzerine sos şeklinde döküp sıcak servis yapalım.
- AFİYET OLSUN.
29/03/2017
yemekresimli.com
Patlicanli Makarna resimli tarifi, Makarnalar - Pilavlar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori