- ½ kilo kıyma,
- 1 adet kuru soğan,
- 1 su bardağı bayat ekmek içi,
- kimyon, karabiber, tuz,
- ½ kilo yoğurt,
- lavaş pidesi veya tırnak pidesi,
- sos için:
- 2-3 kaşık tereyağı,
- kırmızı toz biber
- Kıymaya, rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuz ve baharat ilave ederek normal köfte yoğurun, köftelere parmak şekli verip yağda kızartın.
- Servis tabağına tırnak pidesini küçük kareler şeklinde keserek koyun.
- Üzerine yoğurt dökün.
- Yoğurdun üzerine kızartılan köfteleri koyup, tereyağlı, kırmızıbiberli sos gezdirin.
17/03/2017
yemekresimli.com
Pideli Köfte resimli yemek tarifi, Et Yemekleri resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori