- MALZEMELER:
- 2 kaşık rendelenmiş portakal kabuğu
- 1,5 bardak haşhaş
- 1 bardak kaynar su
- 7 yumurta
- 150 gr. Tereyağı
- 1 bardak toz şeker
- 3 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 bardak un
- ÜZERİ İÇİN:
- 5 bardak portakal suyu
- 4 kaşık şeker
- 4 kaşık patates nişastası
- YAPILIŞI:
- Haşhaş ve kaynar suyu kısık ateşte pişirin.
- Yumurtaların sarısını ve aklarını ayırın.
- terayağı,tozşekeri ve vanilyayı çırpın.
- teker teker yumrta sarılarını ekleyin.
- Çırpın. Unu, kabrtma tozunu ve portakal kabuklarını ekleyip yine çırpın.
- Ayrı bir kasenin içinde yumurta aklarını bir fiske tuzla çırpıp kar haline getirin.diğer karışıma ekleip yavaşça tahta kaşıkla karıştırın.
- karışımı yağlanmış fırın kabına döküp önceden 175 dercede ısıtılmış fırında pişirin.
- Bu arada üzeri için olan malzemeleri karıştırıp 0cakta pelte haline gelene kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kekik üzerine dökün soğuduktan sonra servis yaın.
15/03/2017
yemekresimli.com
Potakalli Haşhaşli Kek resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori