- 450 gr dana kıyma
-
Tuz
-
Karabiber
-
3 domates
-
4 salatalık turşusu
-
1 soğan
-
5 yaprak marul
-
2 çorba kaşığı sıvıyağ
-
3 tatlı kaşığı hardal
-
2 çorba kaşığı mayonez
-
5 çorba kaşığı ketçap
-
4 hamburger ekmeği
- Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından kıymadan 4 yassı köfte oluşturun.
-
Domatesi ayıklayıp yıkadıktan sonra dilimleyin.
-
2 salatalık turşusunu küçük küpler halinde doğrayın. Kalanı ince ince dilimleyin.
-
Soğanı soyup yarısını küp küp doğrayıp, artanı jülyen doğrayın.
-
Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün.
-
Büyük bir tavada yağı kızdırın, köfteleri 3 dakika kadar kızartın.
-
Hardal, mayonez ve ketçabı karıştırın. Ekmekleri ikiye bölüp ketçaplı karışımı üzerine sürün.
-
Ekmeğin alt kısmına marul, küp doğranmış soğan ve turşu küplerini yerleştirin.
-
Köfteyi üzerine alın, kalan ketçaplı karışımı üzerine sürün.
-
Son olarak jülyen soğan, domates ve turşu dilimlerini ekleyip ekmeğin üst kısmını kapatın.
-
Afiyet olsun.
03/04/2017
yemekresimli.com
Salatalı Hamburger resimli yemek tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori