Sebzeli & Etli Şiş

Sebzeli & Etli Şiş tarifi
  • 300 gr hindi eti
  • 300 gr kuzu eti
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 kabak
  • 3 soğan (kırmızı da olur)
  • 2 küçük kırmızı dolmalık biber
  • 1 sarı dolmalık biber
  • 8 adet şiş
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 çorba kaşığı kızartmalık sıvıyağ
  • 200 gr hazır barbekü sosu (Meksika sosu, çili sosu)
  • 1 küçük baget ekmek



  • Hindi ve kuzu etini temizleyip kuşbaşı doğrayın. Tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandırın.
  • Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin. Kırmızıyı kare, diğerini şeritler halinde doğrayın. Kabağı yıkayıp dilimleyin. Soğanları soyun, ikisini şişe dizilebilecek şekilde, diğerini ince ince doğrayın.
  • Şişlere sırayla kırmızı biber, kabak, soğan ve et dizip üzerlerine kekik serpin. Yağı yapışmaz tavada kızdırın. Şişleri ve doğradığınız biberleri 7 dakika kızartıp sıcak olarak bekletin.
  • Aynı yağda soğanı kavurun. Sosu ekleyip biraz ısıtın. Şişleri sos ve biberlerle servis yapın.

04/03/2017
Sebzeli & Etli Şiş resimli tarifi, Kebaplar - Köfteler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav  Pratik Etli Yemek Tarifleri
Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Pratik Etli Yemek Tarifleri
2.5 su b. pirinç ve et suyu ile pilav pişrilir. Diğer tar..
4.2
10800
Kereviz  Etli
Kereviz Etli
Kerevizlerin kabuklarını soyun, kök ve yapraklarını da ayıka..
4
5264
Etli Pilav...
Etli Pilav...
ÖNCE ETLERİ YIKAYIP TENCEREYE ALIYORUZ ÜSTÜNE GELECEK KADAR ..
3.1
3079
Etli Türlü
Etli Türlü
Bir tencerede yağı eritin ve eti kavurun. Sonra doğranmış ..
4.1
9990
Etli Dolma
Etli Dolma
Kurutulmuş biberleri ve patlıcanları yumuşatmak için kaynar ..
4.1
8732
Sebzeli Alabalik
Sebzeli Alabalik
Soğan, piyazlık şekilde, biberler ve domates de küp küp olar..
4
6007
Sebzeli Piliç
Sebzeli Piliç
Pilicin ince tüyleri ocak alevinde yakılır.İçi dışı yıkandık..
3.8
6172
Sebzeli Makarna
Sebzeli Makarna
Kerevizi yıkayıp ayıklayın ve yeşil kısımlarını bir kenara a..
4
6277
Sebzeli Omlet
Sebzeli Omlet
Biber, domates ve soğanı doğrayın, peyniri elinizle ufalayın..
4.3
8366