- MALZEMELER
- yarım kg orkinos(ben kuşbaşı et büyüklüğnde doğradım)
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 250 gr mantar
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 adet defne yaprağı
- 125 gr kaşar peyniri(kibrit çöpü büyüklüğünde kıyılmış)
- yarım çay bardağı zeytinyağı ve tuz
- YAPILIŞI
- Yıkanıp doğranmış orkinoslar, küçük doğranmış domates ve biberler,piyaz şeklinde doğradığınız soğanlar,mantarlar,kaşar peyniri bir fırın kabına alınır.
- Sarımsaklar bütün olarak konur.
- Tuz ,defne yaprağı eklenip karıştırılır.
- Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirilir.
- 230 dereceye ayarlı(mini akıllı fırın dercesine göre) fırında 30-40 dakika pişirilir.
31/03/2017
yemekresimli.com
Sebzeli Orkinos resimli tarifi, Çeşitli tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori