Sebzeli Piliç

Sebzeli Piliç tarifi

1 piliç veya 4 parça kemikli göğüs eti
2 adet soğan
3- 4 diş sarımsak
2- 3 çarliston biber
100-150 gr. taze fasulye
2 kabak
1 patlıcan
2 domates
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber

Pilicin ince tüyleri ocak alevinde yakılır.
İçi dışı yıkandıktan sonra, suyu sıkılmış yarım limon ile iyice ovulur.
20- 30 dakika bekletilir.
Sonra butlar ve kanatlar çıkarılır.
Göğüs kafesi iki parçaya ayrılır.
Çelik bir tencerenin altına etler dizilir.
Tuz, karabiber serpilir.
Sebzeler yıkanır.
Soğan, sarımsak, biber, domates küçük küçük; fasulye, kabak, patlıcan, kuşbaşı doğranıp hepsi karıştırılarak harmanlanır.
Pilicin üzerine yerleştirilip, tuz, karabiber serpilir.
İki kaşık sıvı yağ gezdirildikten sonra tencerenin kenarından 1 bardak su konur.
Orta ateşte sebzeler fazla ezilmeden pişirilir.
Ateş kapatıldıktan sonra 15 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı olarak dinlendirilir ve servis yapılır.

30/03/2017

yemekresimli.com Sebzeli Piliç resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Firinda Sinarit

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Orkinos

Kiymali Mantar Sote

Pirinç Çorbası

Piliç Şiş

Piliç Şiş
Tavuk göğsünü yıkayıp etleri 3 cm.kalınlığınd..

3.8

4451

Piliç Galantin

Piliç Galantin
Pilicin kemiklerini ve derilerini ayıklayıp etleri diğer mal..

4

3855

Piliç Topkapı

Piliç Topkapı
Bir tencerede soğan, fıstık, kuşüzümü, karabiber ve yenibaha..

3.9

7419

Sebzeli Patlıcan

Sebzeli Patlıcan
Patlcanları közleyin ve iyice kıyın.Tüm malzemeyi olabildiği..

3.3

5932

Sebzeli Mücver

Sebzeli Mücver
Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin.Teflon bi..

4

9035

Sebzeli Alabalik

Sebzeli Alabalik
Soğan, piyazlık şekilde, biberler ve domates de küp küp olar..

4

6602

Sebzeli Saç Kavurma

Sebzeli Saç Kavurma
İlk olarak kuzu eti sıvıyağda sotelenir.Daha sonra üzerine i..

4.2

5305

Sebzeli Orkinos

Sebzeli Orkinos
YAPILIŞIYıkanıp doğranmış orkinoslar, küçük doğranmış domate..

4.8

8648

Sebzeli Pizza

Sebzeli Pizza
Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Domatesi yıka..

4.7

8344