- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 soğan
- 1 orta boy domates
- 1 etli kırmızı biber
- 2-3 tane tatlı yeşil biber
- 2 kaşık tereyağı
- 1/2 tatlı kaşığı şeker
- 1 diş sarımsak
- tuz, nane, karabiber
- Pirinci en az on dakika öncesinde sıcak tuzlu suda ıslayın.
- Tereyağını eritin.
- Yemeklik doğradığınız soğanı kavurun.
- Üzerine doğradığınız yeşil biberi ekleyin ve biraz daha kavurun.
- Dilim dilim doğradığınız kırmızı biberi ve küp küp doğranmış domatesleri de ilave edin. Hepsi bir müddet kavrulsun.
- Sonra bir diş sarımsağı ince ince üzerine doğrayın.
- 3 bardak sıcak suyu ilave edin.
- Su kaynarken yıkanmış, süzülmüş pirinçleri de ilave edin.
- Üzerine şeker, tuz, karabiber ve nane ekin.
- Suyunu çekene kadar pişirin.
- Biraz dinlenip demlenince servis yapabilirsiniz.
18/03/2017
yemekresimli.com
Sebzeli Pirinç Pilavı resimli tarifi, Makarnalar - Pilavlar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori