Şehriyeli Pilav

Şehriyeli Pilav tarifi
  • 2 su bardağı pilavlık (baldo) pirinç
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı kaynamış su
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • Pirinci 3 kez suyunu değiştirmek suretiyle yıkayıp sıcak suda yarım saat ıslatın.
  • Tencereye arpa şehriyeleri koyup karıştırmak suretiyle pembemsi kavurun.
  • Ateşi söndürüp tencerenin biraz soğumasını bekleyin. Yoksa tereyağı hemen yanıp kararabilir.
  • Şehriyelere tereyağını ilave edip yağ eriyene kadar karıştırın. Pirinçlerin suyunu süzüp tencereye ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Pirinçler parlak bir hal alana kadar kavurun.
  • Su ölçüsü bire bir buçuktur. Kaynamış suyu pirinçlere ilave edip tuzunu da koyduktan sonra orta hararetli ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  • Piştikten sonra tencerenin kapağı ile tencere arasına bir peçete veya kağıt havlu koyup pilavı demlenmeye bırakın. Yoksa tenceredeki buhar pilavların ıslanmasına neden olur.

14/03/2017
Şehriyeli Pilav resimli yemek tarifi, Makarnalar - Pilavlar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Şehriyeli Pilav
Şehriyeli Pilav
Pirinçleri ayıklayın ve bir tencereye koyun, Pirinçlerin ü..
4
5849
Şehriyeli Domates Çorbası
Şehriyeli Domates Çorbası
Domatesleri ince ince dogradiktan sonra tencereye koyun salc..
4.3
5860
Sehriyeli Sebze Corbasi
Sehriyeli Sebze Corbasi
Yapilisi3 sb suyun icine kücük dogranmis bütün malzemeleri a..
4.1
3428
Tavuklutel Şehriyeli Çorba
Tavuklutel Şehriyeli Çorba
YAPILIŞITavuk göğsü veya budu 5 bardak suda haşlanır.Haşlana..
3.8
4664
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Pirinçleri ayıklayın, bir tencereye piriçlerin üzerini örtec..
3.8
7936
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası
Önce arpa şehriyenizi bir miktar su ile haşlayın. Diğer tara..
3.6
6689
Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata
Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata
Arpa şehriyeleri haşlayın, suyunu süzün ve soğuk sudan geçir..
4.8
11312
Saray Usulu Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Saray Usulu Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Pirinçleri ılık tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekletelim...
2.3
4649
Ayvalı Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri
Ayvalı Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri
Pirinci ılık tuzlu suda bekletin.Ayvaları küp şeklinde doğra..
3.1
4123
Fırında Etli Pilav  Lezzetli Pilav Tarifleri
Fırında Etli Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Sırasıyla yemeklik doğranmış soğan, et, mantar ve küp şekl..
3.8
8466
Saray Usulu Pilav  Lezzetli Pilav Tarifleri
Saray Usulu Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Pirinçleri ılık tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekleteli..
4.2
7240
Sarı-Kırmızı Pilav Körili Pilav
Sarı-Kırmızı Pilav Körili Pilav
Tereyağ ve sıvı yağ tencereye konulur ve kızdırılır.İçerisin..
4627