- 200250 gr tereyağı
-
2 su bardağı irmik (350 gr)
-
2-4 kaşık dolmalık fıstık
-
2 su bardağı toz şeker
-
2 su bardağı su
-
1,5 su bardağı süt
- Tereyağını, irmiği ve fıstığı bir tencerede kısık ateşte, fıstıklar pembeleşinceye kadar ağır ağır kavurun.
-
Bu arada ayrı bir tencerede süt, su ve şekeri karıştırarak kaynatın. Bir kepçe yardımı ile sütlü ve şekerli su karışımını azar azar tavadaki irmiklere ilave edin.
-
Karıştırarak irmiklerin şerbeti çekmesinı bekleyin. Çektikten sonra altını kapatın ve üstünü sararak helvayı dinlendirin.
-
Ilıkken servis yapın.
01/03/2017
yemekresimli.com
Sütlü İrmik Helvası resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori