- 1/2 kg ince kuşbaşı doğranmış kuzu eti..
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 1/2 çorba kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak /Arzunuza kalmış..
- 1 orta boy soğan
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 adet patates..
- SADE PİRİNÇ PİLAVI..
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı et suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
- Soğanları ve sarmısakları yemeklik doğrayın,
- yağ konmuş orta büyüklükte tencereye koyun.
- Kuş başı doğranmış etleri üzerine döküp, karıştırın.
- Üzerine salca ve domatesi ilave edin.
- En son baharatı ilave edin. İyice karıştırın.
- ve çok kısık ateşte pişirmeye başlayın.
- Etler suyunu saldığında tuzunu ilave edin.
- Yemek suyunu çekene kadar pişirin.
- Servis yaparken yanına kızarmış patatesleri koyabilirsiniz..
- Afiyet olsun..
- SADE PİRİNÇ PİLAVI..
- Öncelikle pirinçler tuzlu sıcak suda bir saat kadar bekletilir.
- Sonra tencereye yağ
- koyulur, eriyince et suyu tencereye boşaltılır.
- Pirinçler yıkanıp su kaynayınca tencereye koyulur.
- Tuzu ayarlanıp karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır.
- Suyunu çekince demlenmeye bıraklır.
- Afiyet olsun..
20/03/2017
yemekresimli.com
Taskebabi Sade Pirinç Pilavi resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori