Tavuklu Zarf Böreği

Tavuklu Zarf Böreği tarifi
  • 3 yufka
  • 1 su b. süt
  • 2 çorba k. sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • İç harcı için:
  • 2 tavuk but
  • 1 su b. ceviz tuz, pul biber, kimyon
  • Üzeri için:
  • 1 yumurtanın sarısı
  • çörek otu



  • Yufkalar tezgaha yayılır.
  • Yufkaları ıslatmak için, süt, sıvıyağ ve yumurta alınarak çırpılır.
  • Birinci yufkanın üzeri fırça yardımıyla bu karışımla ıslatılır.
  • Üzerine ikinci yufka alınır,aynı şekilde ıslatılır.
  • Bu işlem 3 yufka için uygulanır.
  • Bu arada iç harcı için önceden haşlanmış tavuk etleri doğranır.
  • Üzerine cevizler ve baharatlar eklenerek karıştırılr.
  • Yufkalar kare olacak şekilde kenarları katlanır.
  • Yufkanın uç kısımlarına tavuklu karışımdan konur ve zarf gibi kapatlır.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu dökülerek fırına verilir.
  • Üeri kızarana kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun

24/03/2017
Tavuklu Zarf Böreği resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Zarf Böreği
Zarf Böreği
Mayamızı ılık suda eritip içine un hariç herşeyi koyup unuda..
3.6
5980
Tavuklu Muska Böreği
Tavuklu Muska Böreği
Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun. Pırasayı ve..
3.8
7558
Tavuklu Talaş Böreği
Tavuklu Talaş Böreği
Yağlanmış tepsiye yufkaları ; aralarına harcından bolca yaya..
3.4
7481
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Tavuk etini bir tencerede tuzunu ekleyip kaynatın.Eti kevgir..
4.3
7619
Tavuklu Patates
Tavuklu Patates
Az sıvıyağda, soğan ve biberleri kavurun.Ardından, iri dogra..
3.7
9063
Tavuklu Mantar
Tavuklu Mantar
tavuğu fırına kyun 10 dk pişirino arada mantarlarıda 10dk pi..
4.7
6391
Tavuklu Tas Kebabı
Tavuklu Tas Kebabı
Tavuk kalçaları kuşbaşı halinde doğrayın. Kuru soğanları ye..
4.3
11313
Tavuklu Penne
Tavuklu Penne
tavuk göğsü haşlanıp küp şeklinde doğranacak.penne makarna 1..
3.8
6662
Tavuklu Krep
Tavuklu Krep
Krep malzemesinin hepsini bir kaba koyup mikserle pürüzsüz..
3.7
9113