Tırtıl Baklava

Tırtıl Baklava tarifi

1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 fiske tuz aldığı kadar un
1 paket kabartma
tozu içi:
1 su bardağı dövülmüş ceviz
hamuru açmak için :
un ve nişasta
şerbet:
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1/2 limon suyu

Eritilmiş tereyağı Yumurta, yağ ve yoğurdu karıştır
Un, tuz ve kabartma tozunu harmanla ve eleyerek yumurta karışımına ekle
Yumuşak ve özleşmiş bir hamur elde et ve 1 saat üstü nemli bez ile örtülmüş şekilde dinlendir
Ceviz büyüklüğünde yumaklar yap 10 dakika daha dinlendir ve un serperek tabak büyüklüğünde aç ve daha sonra nişasta ile unu karıştırarak ince ve şeffaf olana kadar hamuru aç
İlk hamuru açtıktan sonra öbür hamuru açana kadar kuruması için, bir yere sererek beklet
Hafif kurumuş hamuru iki ucunu ortada birleştirerek dikdörtgen haline getir
Cevizi bütün hamura yay
Oklavayı hamurun uzun tarafına koyarak çok sıkı olmayacak şekilde sar
Hamurun iki ucunu ortaya ittirerek büzdür
Oklavayı çekerek çıkar
Bu şekilde bütün hamurları hazırladıktan sonra, tepsiye diz
Bir kaç gün örtü altında kurut
Kaşıkla eritilmiş yağı hamurlara dök ve istenilen büyüklükte kes ve önceden ısıtılmış fırında kızart
Bu arada şerbeti hazırla
Şeker ve suyu karıştır ve kaynat
İndirmeye yakın limon suyunu ekle ve bir taşım kaynatarak, baklava soğumuş ve şerbet ılıkken dök
Baklavalar şerbeti iyice çektikten sonra servis et

17/03/2017

yemekresimli.com Tırtıl Baklava resimli yemek tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar resimli tarifleri PT35M PT2H 7 350 kalori

En Beğenilen Tarifler

Sebzeli Orkinos

Gökkuşağı Pilav Pratik Pilav Tarifleri

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

Katmer Tatlısı

Karnabahar Greten

Harira Çorbası

Son Yorumlar

Innsbruck - Anrainer empören .. arkadaşlar künefede dil peyn .. comfortable website Jarle Th .. Jarle Thorsen SiteTalk, Jarl .. şeker eklemesek olmaz mı ? ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Baklava

Baklava
Öncelikle su ve şekeri ocağa koyup kaynatalım.limon suyunu i..

4

10290

Baklava

Baklava
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu..

4.3

17363

Kuru Baklava

Kuru Baklava
Bir kapta maya ve şekeri bir bardak ılık su ilave ederek ezi..

3.7

6604

Kekli Baklava

Kekli Baklava
Hamur yoğurma kabımızda tüm hamur malzemelerini koyup kulak ..

3.7

9300

Burma Baklava

Burma Baklava
Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak m..

4

15351

Baklava Köfte

Baklava Köfte
Köfte bilindiği gibi yoğrulur.Orta büyüklükte tepsi yağlanır..

3.6

5253

Cevizli Baklava

Cevizli Baklava
Bir kaba un, yumurta, süt, sıvıyağ ve bir tutam tuz koyup yu..

4

9320

Çikolatalı Baklava

Çikolatalı Baklava
Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sir..

3.6

6027

Büzgülü Baklava

Büzgülü Baklava
Birtane yufkayıserip üzerine ceviz serpin.10 numaralı bir şi..

4.2

10323

Baklava Yufkasiyla Börek

Baklava Yufkasiyla Börek
Yufkanın bir katı serilir ve yarım kaşık kadar yağ ile yağla..

3.9

4104

Kaymakli Kolay Baklava

Kaymakli Kolay Baklava
Yufakalardan birini serelim üzerine margarini sürelim-2. yuf..

4.4

4937

Fındıklı Pratik Baklava

Fındıklı Pratik Baklava
Kaynayan şerbete iki üç damla limon sıkıp kaynayınca ılımaya..

3.9

8357