- 2,5 su bardağı pirinç
- 1 çaybardağı bulgur
- 2 kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça (tepeleme)
- 4-5 di sarımsak
- 1 su bardağına yakın su
- Sıvıyağ
- Maydanoz
- Nane
- Dereotu
- Soğanları doğrayalım
- Sıvı yağda soğanı ve sarımsağı kavuralım biraz kavrulduktan sonra salçayıda ekleyip biraz daha kavuralım
- Daha sonra yıkadığımız bulgur ve pirinci ilave edip tekrar kavuralım
- Suyunu ilave edelin kısık ateşte suyu çekene kadar karıştıralım baharatlarıda ekleyip altını kapatalım biraz dinlendirdikten sonra saralım
- Enküçük ocakta kısık ateşte ağzı kapalı olarak dolmaların üzerinede bir tabak yerleştirerek pişirelim 1,5 çay bardağıda suyu ilave edelim
- Suynu çekerse biraz daha su ekleyelim mümkün olduğunca az suda pişirelim
15/03/2017
yemekresimli.com
Tokat Yaprak Sarması resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori