Vişneli ve Bademli Biscotti

Vişneleri ve suyu bir tavaya alın. Orta hararetli ocakta arada karıştırarak 8 dakika pişirin.
Pişince suyundan 2 yemek kaşığı ayırıp kalanını süzün. Unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Yağı ve 1 su bardağı şekeri mikserle 2 dakika çırpın. 3 yumurtayı teker teker ekleyin. Ayırdığınız vişne suyunu ve vanilyayı ilave edin. Yavaş yavaş unlu karışımı ekleyip vişneleri ve bademleri karıştırın. (Ben bu aşamada hamur elime çok yapışıyor diye un ekledim.)
Hafif unlanmış bir zeminde hamuru ikiye bölün. Her birini 32cm x 6,5cm boyutlarında rulo haline getirin. (Ben fırın tepsisinin uzunluğuna göre ayarladım.). Fırını 200C'ye getirin. Her bir ruloya elinizle bastırarak 1 cm kalınlığına gelmesini sağlayın. Ruloları yağlı kağıt serili tepsiye -aralarında mümkün olduğunca boşluk bırakarak- yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurtayı sürün ve 3 yemek kaşığı toz şekeri serpin.
Isınmış fırında 35dak. pişirin. Pişince fırın teline alıp 20 dakika soğutun. Her bir ruloyu ekmek bıçağı ile verev 16-18 parçaya kesin. Tekrar fırın teline alın. Teli tepsilerin üzerine yerleştirin. (Ben doğrudan tepsiye aldım)
Fırını 150C'ye getirin. 8 dakika pişirip ters çevirin. 8 dakika daha pişirip fırından çıkarın. Tamamen soğutup servis yapın.

07/02/2017

yemekresimli.com Vişneli ve Bademli Biscotti resimli tarifi, Kekler - Ekmekler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Fındıklı Peksimet (Biscotti)
Fırını 190 C'ye getirin. Fırın tepsisini yağlayın ya da ..

3.8

7884

Acı Bademli Yıldız Kek
Margarin ve 1 su bardağı tozşekeri mikserle yaklaşık 10 daki..

4.3

5703

Çikolatalı Bademli Kup
Bitter çikolatayı eritin. Kağıttan yapabileceğiniz bir krema..

2.7

9205

İç Bademli Kurabiye
İç bademleri rondoda orta irilikte çekin. Tüm malzemeleri ..

3.2

7795

Bademli Helva
Kalın tabanlı, iyi ısı geçiren derin bir tencerede tereyağın..

3.8

6979

Bademli & Şeftalili Pasta
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurtaların a..

2.3

11245

Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..

4.1

19985

Şeftalili & Bademli Muffinler
Fırını 220 C'ye getirin. Yumurtaları, badem aromasını ve..

3.7

6659

Vişneli Sorbe
Su ve şeker bir tencereye konulup şeker eriyinceye kadar kay..

3.5

5754