- 150 gr acıbadem kurabiyesi
-
1 portakal
-
125 gr margarin
-
750 gr üzüm suyu
-
80 gr nişasta
-
180 gr toz şeker
-
400 gr krem şanti
-
1 paket açık renk jöle
-
450 gr yabanmersini
-
1 paket tart jölesi
-
Süslemek için pudra şekeri
- Bisküviyi ufalayın. Portakalı sıcak suyla yıkayıp kabuğundan bir tatlı kaşığı kadar rendeleyin. Suyunu sıkın. Margarini eritip, ufalanmış bisküvi ve portakal kabukları ile karıştırın.
-
Kelepçeli bir kalıba fırın kağıdı yayın. Bisküvi karışımını kalıbın zeminine eşit ölçüde yayarak iyice bastırıp buzdolabında bekletin.
-
Bu arada portakal suyunu 700 ml üzüm suyu ile karıştırın. Bu karışımdan bir miktar alarak nişasta ile karıştırın.
-
Meyve suyu karışımını toz şeker ve nişasta ile birlikte bir kez kaynatın ve soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
-
Krem şantiyi jöle ile katılaşıncaya kadar çırpın. Krem şantiyi soğumuş sıvı karışımına ilave ederek karıştırın. Oluşan kremayı pasta zemini üzerine yayın. Bir gece buzdolabında bekletin.
-
Yabanmersinlerini yıkayıp temizledikten sonra kurulayın. Tart jölesini kalan meyve suyu ile hazırlayın.
-
Yabanmersinlerini pastanın üzerine paylaştırıp tart jölesini üzerine gezdirin. Buzdolabında bekletin. Pudra şekeri ile süsleyin.
03/04/2017
yemekresimli.com
Yabanmersini Pastası resimli yemek tarifi, Pastalar resimli tarifleri
PT35M
PT2H
7
350 kalori