Yeşil Salata

Yeşil Salata tarifi
  • 2 demet marul
  • 1 dmet roka
  • 1 demet yeşil soğan
  • Maydanoz
  • 4-5 biber
  • 2 salatalık
  • Limon
  • Zeytinyağı
  • 7-8 adet zeytin
  • Tuz



  • Semizotunu yıkayıp ayıkladıktan sonra yapraklarını iri iri kıyın. Marulu yıkayıp ayıklayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.
  • Semizotu ve marulu kapaklı bir kaba doldurup buzdolabında bekletin. Bu arada soğanı soyup halkalar halinde doğrayın.
  • Domates ve jambonu küçük küpler halinde doğrayın. Mantarları ayıklayıp ince dilimler halinde doğrayın.
  • Bir tavada 1 çorba kaşığı yağı kızdırıp, jambonu hafifçe kavurun. Mantarı ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın. Tavaya domatesi ekleyip kısa süre daha kavurun.
  • Tavadaki karışımı bir kaseye alın. Kalan yağ, sirke, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kasenin üzerini kapatarak buzdolabında bekletin.
  • Servis yapmadan önce malzemelerin tamamını buzdolabından çıkarıp büyük bir servis kasesinde harmalayın.
  • Dilerseniz salatanın üzerini maydanoz ve fesleğen yaprakları ile süsleyin.

25/03/2017
Yeşil Salata resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Peynirli Yeşil Salata
Peynirli Yeşil Salata
Kıvırcığı ve rokayı yıkayıp suyunu süzdükten sonra doğrayın...
1.5
6252
Salamlı Yeşil Salata
Salamlı Yeşil Salata
Salata yapraklarını iyice yıkayın, kurutup elinizle kopartın..
6845
Sicak Yesil Salata
Sicak Yesil Salata
sebze suyunu kaynatın,fasulyeleri ekleyin, tencere yarım kap..
3.7
5696
Peynirli & Yeşil Soğanlı Salata
Peynirli & Yeşil Soğanlı Salata
Öncelikle domates ve salatalıkları yıkayıp kabuklarını ince ..
1
6785
Yeşil Mercimek
Yeşil Mercimek
İlk önce mercimeği yıkayıp tencereye mercimeklerin &uum..
3.9
6618
Yeşil Soğanlı Et
Yeşil Soğanlı Et
Sebzeleri yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince doğra, etle birlik..
5662
Yeşil Biber Dolması
Yeşil Biber Dolması
Pirinci yıkayıp, tuzlu suda bekletin, fıstığı ayıklayın. Ku..
4.1
15756
Yeşil Sebzeli Pilav
Yeşil Sebzeli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suda bekletin, sonra iyice yıkayıp süzün...
6126
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası
Birkaç saat öncesinden mercimeği ıslatın.Soğanı soyup inceci..
3.8
12564