- Soğan 2 orta boy 150 gram
- Kuzu eti (kemikli) 6 parça 1 kg
- Salça 2 yemek kaşığı 20 gram
- Tuz 2 2/3 tatlı kaşığı 16 gram
- Su (sicak) 1 su bardağı 200 gram
- Yeşil soğan 15-20 adet 400 gram
- Nane 1/3 demet 50 gram
- Sebzeleri yıka
- Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, etle birlikte tencereye koy
- Salçayı 2 yemek kaşığı su ile sulandır, ete ekle, karıştır, kapağı kapat, kısık ateşte kendi suyu ile yaklaşık 1 saat pişir
- Tuz ve kalan suyu koy, 15-20 dakika daha pişir
- Naneyi ve yeşil soğanı ayıkla
- Naneyi ince ince kıy
- Yeşil soğanın beyaz kısımlarını 1 santimetre, yeşil kısımlarını 1-5 santimetre kalınlıkta doğra
- Soğan ve naneyi yemeğe ekle
- 10 dakika daha pişir
21/02/2017
yemekresimli.com
Yeşil Soğanlı Et resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori