Yumurtalı Fasulye Kavurma

Yumurtalı Fasulye Kavurma tarifi
  • 750 gr taze fasulye
  • 250 gr pırasa
  • 4 çorba kaşığı tereyağı (60 gr)
  • 6 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber



  • Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın ve çapraz küçük parçalar halinde (Baklavaya benzer şekilde) kesin.
  • Tuzlu suda, ağzı kapalı bir tencerede, 15 dk kadar haşlayın.
  • Fasulyelerin fazla yumuşamamalarına dikkat edin.
  • Pırasayı çok ince doğrayın.
  • Tereyağını büyük bir tavada eritin ve doğranmış pırasayı ekleyip, 2-3 dk sote edin.
  • Haşlanmış taze fasulyeyi de ekleyip, 10 dk daha kavurmaya devam edin.
  • Yumurtaları el mikseriyle çırpın ve pırasalı fasulye karışımına ilave edip, 3-4 dk daha, devamlı karıştırarak, pişirin.
  • Tuz ve karabiber katıp, hemen servis yapın.

08/03/2017
Yumurtalı Fasulye Kavurma resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek
Yumurtaları bir ölçü kabına koyup 300 ml 1 + 1/3 (üçte bir) ..
4.2
11210
Yumurtalı Ispanak
Yumurtalı Ispanak
Ispanaklar birkaç kez yıkanır ve doğranır.Soğanlar doğranara..
3.6
8177
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.4
20910
Yumurtalı Ispanak
Yumurtalı Ispanak
Soğanla kıymayı kavurun, pulbiber ekleyin. Kıyma pişince do..
4.4
8818
Yumurtalı Peynirli Salata
Yumurtalı Peynirli Salata
Marulları elinizle iri şekilde parçalayın.Semizotunun yaprak..
3.3
6552
Yumurtalı Sarmaşık Otu Kavurması
Yumurtalı Sarmaşık Otu Kavurması
1.Tek tek sapları sert yere gelinceye kadar taze yerlerinden..
4.4
6952
Yumurtali Yumurta Böregi
Yumurtali Yumurta Böregi
Yumurtalar haslanacak-kaysıdan biraz daha fazla pişirebilirs..
4.5
6635
Kavurma
Kavurma
Kurbanlık eti 24 saat dolapta dinlendirdikten sonra eti tenc..
4
11389
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak..
3.6
10439