- 1 Kg ıspanak
- 2 Adet soğan
- 1 Tatlı kaşığı salça
- 4 Yumurta
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Ispanaklar birkaç kez yıkanır ve doğranır.
- Soğanlar doğranarak yağda kavrulur.
- Üzerine salça eklenerek kavrulmaya devam edilir.
- Bunların üzerine ıspanaklar eklenir.
- Ve karıştırmadan ıspanak suyunu bırakıncaya kadar tencerenin ağzı kapalı pişirilir.
- Ispanaklar suyunu bırakınca içerisine tuzu eklenerek karıştırılır
- .Ve biraz daha pişirilir.
- Daha sonra üzerine yumurtaları kırılır ve yumurta istenilen kıvama gelince ocaktan alınır
- .Üzerine karabiber ve pul biber ekilerek servis edilir.
10/03/2017
yemekresimli.com
Yumurtalı Ispanak resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori