- 1 kg barbunya
-
4 domates, kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış
-
2 baş kuru soğan, doğranmış
-
1 çay bardağı zeytinyağı
-
2 havuç
-
2-3 adet acı sivri biber
-
750 ml kaynamış su
-
Tuz
- Soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun.
-
Havuçları küp küp doğrayıp tencereye ilave edin.
-
Domatesleri ekleyip ezilene kadar pişirin.
-
Barbunyayı ekleyip 5 dakika karıştırın.
-
Sonra suyu ve tuzu ilave edin.
-
Kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin.
16/03/2017
yemekresimli.com
Zeytinyağlı Barbunya resimli tarifi, Kuru Baklagiller tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori